Restaurant Bled Café Paris

Présentation

Nous avons voulu découvrir le restaurant BLED CAFÉ pour sa cuisine orientale réputée que tout le monde vante. L'endroit se situe dans le 19eme arrondissement avenue Jean-Jaures, dans un quartier en pleine effervescence.

Dès que nous pénétrons à l'intérieur, nous sommes accueillis chaleureusement par le maître des lieux qui nous indique notre table à côté d'un bar rond. Les lieux nous transportent directement au pays des mille et une nuits. Le cadre est simple et coloré. Les couleurs sont chatoyantes. Les plafonds sont voûtés et habillés de tissus décoratifs. Les murs sont recouverts de tableaux inspirés de la tradition orientale. Les tables sont recouvertes de nappage assorti avec chaises et banquettes renforcées de coussins de couleur rouge.

L'accueil est convivial. La carte nous propose tous les classiques de la gastronomie marocaine. Panoplie de salades, couscous impérial, couscous royal, couscous maison, tajines, tapas, grillades...

Enivrés déjà par des odeurs d'épices orientales, nous avons bien évidemment choisi le couscous oriental et le tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes assortis de salades et bricks. On doit avouer que le voyage s'est prolongé dans notre assiette.
Quel défilé de plats devant nos yeux ! Des salades miniatures de toutes les couleurs ! vert, rouge, jaune au goût exquis et suave et des bricks au croquant détonnant !

Le couscous se compose de trois plats : la semoule fine roulée à la main, le bouillon et son cortège de légumes frais (courgettes, navets, carottes...) et ses viandes variées : brochettes d'agneau, poulet, merguez, mouton, boeuf. Toutes les saveurs du pays pour un estomac d'ogre !

Le tajine nous est apporté dans une marmite spéciale et semble avoir mijoté de longues heures. Son odeur nous embaume et son goût particulier envahi notre palais. Un vrai moment privilégié pour nos papilles.

De l'autre côté de la salle, l'ambiance s'agite et la musique se fait entendre. Dans l'un des deux salons privés, on semble fêter un anniversaire. Puis au bruit des cymbales on voit arriver une danseuse orientale aux formes généreuses qui s'agite au rythme d'une musique envoûtante. Toute la salle est médusée puis les corps se déchaînent un à un.

Le spectacle est dans la salle et le dépaysement est complet car on se laisse emporter par la chaleur méditerranéenne.

Pour finir et en guise de digestion, la serveuse attentive nous propose un thé à la menthe avec pignons et une douceur orientale.

LE BLED CAFÉ est une valeur sûre de la gastronomie marocaine.
L'équipe du BLED CAFÉ met tout son savoir faire pour l'organisation de vos soirées privées, anniversaires, mariages, repas d'affaires...
Son cadre chaleureux, son service impeccable et sa cuisine orientale vous garantissent une soirée réussie et mémorable.

Véronique

Infos Pratiques !

Site officiel : www.bledcafe.com/index.html